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  • DÉTAILS DE L'ACTIVITÉ
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ROUTE DE FROMAGE ET DE CIDRE

San SebastianGastronomie

Prix (TTC): Adultes 119.00€, Jeunes (5-17) 59.00€, Enfants (0-4) 9.00€
Durée: 6 heures

Un berger nous ouvrira les portes de sa maison et de sa fromagerie, pour nous faire découvrir la fabrication de ce produit, ses secrets et son histoire.

Moteur de recherche de disponibilité

Liste de taux:

Enfants: 9.00€
desde el 30-05-2020 hasta el 29-11-2020.

Jeunes: 59.00€
desde el 30-05-2020 hasta el 29-11-2020.

Adultes: 119.00€
desde el 30-05-2020 hasta el 29-11-2020.

ROUTE DE FROMAGE ET DE CIDRE

Langues: Espagnol, Basque, Anglais et Française (sous demandé)
Dates: 26/01-29/11 Les dimanches
Horaire :9.15
Point de recontre: Calle Bengoetxea 2 San Sebastian.

Avec l'agriculture, le pastoralisme a été l'un des métiers les plus importants du Pays Basque. Les fromageries de notre territoire ouvrent leus portes aux visiteus qui souhaitent en savoir plus sur le Fromage Idiazabal. Les moutons paissent dans les prairies qui entourent les fermes, au pied des montagnes basques.

Cette visite offre la possibilité de découvrir le travail des bergers basques et de goûter le fruit de leur travail : un fromage exceptionnel. Ainsi que les pâturages, les systèmes de traite, les contenants de lait, la présure, le moule, la presse et les réfrigérateurs, entre autres.

Ensuite, nous rejoindrons une cave à cidre, où nous ferons la connaissande de la famille qui la gère et nous découvrirons les étapes de fabrication du cidre basque, que nous dégusterons avant de nous installer à table pour profiter d'un menu traditionnel cidrerie.